Khám phá khẩu phần ăn của Ánh Viên – Kình ngư tài năng của quốc gia

Nguyễn Thị Ánh Viên là nữ kình ngư đầu tiên của Việt Nam thành công chinh phục đấu trường thế giới. Cô đã giành được 8 huy chương vàng và phá 8 kỷ lục trong bộ môn bơi tại SEA Games 28. Thành tích của cô là kết quả của chế độ tập luyện khắc nghiệt. Cùng với đó, khẩu phần ăn của Ánh Viên khiến nhiều người phải bất ngờ. Hãy cùng http://www.sarahcalendar.com khám phá khẩu phần ăn của cô trong bài viết này nhé!

Khẩu phần ăn của Ánh Viên hàng ngày như thế nào?

Vận động viên bơi lội là những người tiêu hao thể lực thường xuyên. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày họ cần nạp từ 10.000 đến 12.000 calo. Chính vì thế, khẩu phần ăn của vận động viên bơi luôn nhiều hơn người bình thường từ 5 đến 6 lần.

Ánh Viên từng có thời gian học tập và tập huấn tại Mỹ. Cô được theo dõi sát sao bởi những chuyên gia dinh dưỡng thể thao hàng đầu. Chế độ ăn của Ánh Viên cũng được nghiên cứu nghiêm ngặt. Mục đích của việc này là đảm bảo lượng calo cô nạp vào mỗi ngày. Lượng calo này cung cấp cho hệ xương cơ giúp duy trì sự dẻo dai của cơ thể.

Một ngày Ánh Viên phải ăn trung bình 15 tô mỳ
Một ngày Ánh Viên phải ăn trung bình 15 tô mỳ

Theo chế độ ăn đó, mỗi ngày Ánh Viên có 4 bữa ăn chính chưa kể các bữa phụ. Mỗi bữa chính cô phải ăn ít nhất là 1kg thịt bò, 500g tôm và các loại rau quả, tinh bột. Lượng calo trung bình Ánh Viên tiếp nhận là 7.000 đến 8.000 calo mỗi ngày.

Bên cạnh các bữa chính là nhiều bữa phụ bổ sung xen kẽ khi Ánh Viên tập bơi. Mỗi ngày, cô phải bổ sung 1 lít sữa tươi nguyên kem, trái cây và các loại thực phẩm dinh dưỡng.

Bản thân Ánh Viên phải mất rất nhiều thời gian để thích nghi với chế độ ăn này. Thời gian đầu chưa quen, cô thường xuyên vừa ăn vừa khóc. Việc ăn quá nhiều trong một bữa chẳng khác nào cực hình với cô. Tuy nhiên, hiện tại, Viên đã quen với việc ăn uống nhiều hơn bình thường. Cô hồn nhiên cho biết, nếu một bữa ăn ít cô lại cảm thấy “thiếu thiếu”.

Hãy cùng VĐV Tiến Minh tìm hiểu về cách cầm vợt cầu lông đúng cách trong bài viết này nhé! Nào cùng bắt đầu thôi!

Tầm quan trọng của chế độ ăn đối với việc luyện tập

Trong một cuộc phỏng vấn, Ánh Viên đã khẳng định rằng chính chế độ ăn đã quyết định thể lực của cô. Với Viên, tố chất không phải là yếu tố tiên quyết. Những năm tháng tập ăn tại Mỹ đã giúp cô sở hữu bảng thành tích đầy ấn tượng.

Khẩu phần ăn của Ánh Viên được quyết định bởi các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Khi ở Mỹ, cô được rèn giũa trong môi trường chuyên nghiệp hàng đầu. Tại đó, phương pháp tập luyện và dinh dưỡng cũng vô cùng khoa học. Được biết, tổng chi phí đầu tư cho Viên trong vòng 5 năm đã đạt đến 13 tỷ đồng.

Ánh Viên vận động viên sở hữu nhiều huy chương vàng trong thi đấu
Ánh Viên vận động viên sở hữu nhiều huy chương vàng trong thi đấu

Được biết, đối với vận động viên bơi lội, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Ăn uống quyết định đến sức bền và sự dẻo dai. Bổ sung các nhóm chất protein có thể mang lại các cơ bắp săn chắc và mạnh mẽ hơn. Các nhóm chất xơ hỗ trợ tiêu hóa trong khi tinh bột phát triển khả năng phản ứng và bổ trợ trí não. Do đó, từng món ăn của vận động viên đều được tính toán căn ke đến đơn vị calo.

Có rất nhiều kỹ thuật bơi như bơi sải, bơi ếch, bơi bướm…Nhưng kỹ thuật đỡ tốn sức nhất chính là bơi ngửa. Hãy cùng tìm hiểu cách bơi ngửa trong bài viết này nhé!

Một chế độ ăn hợp lý sẽ mang lại thể lực cho người ăn. Nếu không có chế độ ăn đó, vận động viên dễ bị xuống sức và ngất xỉu khi luyện tập với cường độ cao. Bên cạnh đó, thiếu năng lượng khi tập luyện cũng mang lại những hiệu quả khôn lường. Ánh Viên cho biết, khi luyện tập, bất cứ thời điểm nào nhà bếp gọi là cô phải lên ăn.

Ánh Viên từng vừa ăn vừa khóc vì quá no
Ánh Viên từng vừa ăn vừa khóc vì quá no

Hiện nay, bữa ăn của Ánh Viên bao gồm các nhóm chất cơ bản như carbohydrate, nước, protein và vitamin. Các nhóm này luôn được cân bằng nhằm mang lại hiệu quả tăng cân và tăng cơ cho vận động viên.

Mỗi ngày, thực đơn của Ánh Viên lại thay đổi. Sự phong phú trong các món ăn giúp cô ngon miệng hơn. Thực đơn đa dạng góp phần hạn chế tình trạng biếng ăn ở một bộ phận vận động viên. Viên cho biết, mình từng ngán ngẩm thịt cá tới nỗi muốn phát khóc khi ăn. Hiện tại, cô đã vượt qua giai đoạn đó nhờ sự quyết tâm mạnh mẽ. Cũng nhờ đó mà cô sở hữu cơ thể gọn gàng, dẻo dai và linh hoạt khi bơi lội.

Chế độ ăn của Ánh Viên như thế nào luôn khiến người hâm mộ thắc mắc. Ít ai biết rằng mỗi ngày cô phải ăn hơn 1kg thịt bò và nhiều thức ăn khác. Điều này đã góp phần mang lại cho Ánh Viên thành tích xuất sắc tại đấu trường quốc tế. Chắc chắn rằng với sự nỗ lực không ngừng của Viên, cô sẽ càng tiến xa trong tương lai.

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *